1. Intr-un blender se pun untul, branza, cimbrul, rozmarinul, usturoiul si mugurii de pin. Se mixeaza bine si apoi se potriveste gustul de sare si piper. 2. Se presara carnea cu piper pe ambele parti si se pune pe gratar cate 5 minute daca se doreste mediu pregatita. 3. Se sareza, dupa gust, si se aduce la masa cu crema de unt. Folosim Cookies, pentru a vă oferi o experiență cât mai bună pe site-ul nostru, conținut și reclame personalizate și pentru a analiza traficul. Click aici pentru a afla mai multe informații despre Cookies și despre cum le puteți controla. Prin continuarea navigării pe acest site, ne oferiți acordul referitor la folosirea Cookie-urilor. Preparare 1 Pentru ca muşchiul de vită să fie fraged, fie se cumpără carne de vită maturată, fie se va unge cu ulei, se va condimenta cu sare, piper şi opţional cimbru, şi se va lăsa peste noapte la frigider. Se aleg felii mai groase de muşchi, de aproximativ 300g fiecare. 2 Se curăță cartofii. Se fierbe mazărea timp de 20 de minute. Mușchiul de vită (nu doar mușchiul, și alte „piese de schimb") poate fi maturat în încăperi cu umiditate controlată și temperatură cuprinsă între 2 și 4 grade Celsius, timp de 1, 2, 4, 10 sau 16 săptămâni, lucru care duce la transformări în structura cărnii crude, transformări ce pot fi numite într-un cuvânt: frăgezire. Vay Tiền Nhanh Ggads.

muschi de vita la gratar jamila